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佐野長寬作為京都的塗師・長濱屋治兵衛的次男，在寬政6年（1794）出生。是江户时代后期的漆工。年幼时随着父亲学习漆艺，也学习诗歌以创作出高雅之作。每当听说附近有儒家或数寄者时，他就会去拜访他们，并向他们请教，也会热心的去拜访京都市中心的漆工，特别是受到七代中村宗哲先生极大的影响。
21岁时继承了家名，来年开始历访各国，参观纪州、吉野、奈良等等畿内地区的漆器产地，学习技术。文政5年1822年，他回到东京开业后，作品迅速走红，被任命为高丽的名工张宽，并取名为第五代末期漆艺师长宽。据说他是无欲、不贪婪之人，不以破衣蓬髪为耻，并且总是尝试创造崭新的设计。
大正14年1925年2月24日，志同道合者在京都・浄宗寺，為長寛舉行逝世70週年追悼會，4月3日在妙法院舉行追悼的供養，並於恩賜京都博物館（現在的京都國立博物館）舉辦了他的作品紀念展。2025年是该纪念展举办的100周年，再次向漆艺大师长寛的成就表彰，并将焦点放在他的作品上。