秋季特別展

9月28日(六) - 12月15日(日)

美味優美的日本料理

日本豐富的自然風光及美麗的四季之變化,在形成日本人的氣質以及我國各種文化藝術上,產生了極大的影響。作為人類生命基礎的日本「飲食」文化,可說是最好的例子。
日本的飲食基本上是以米飯為主食,搭配與米飯相配的湯、菜、醬菜來構成,即所謂的「三菜一湯」為基礎,在悠久的歷史中,隨著時代之變遷,也強化了我國之獨特色彩。
在本次展覽中,我們將與美術工藝作品一起探索美味優美的日本料理。我們希望以此為契機,重新審視先人們所培育出的日本料理之輝煌成果,並將其傳承至下一代。

基本資訊

展期
2024年9月28日 - 2024年12月15日
開館時間
上午10點~下午5點(最後入館時間為下午4點)
休館日
每週一(遇假日順延至隔天平日)
門票
[成人] 1,300日圓 [高中、大學生] 1,000日圓 [中小學生] 免費 

此價格包括所有展品的入場費。

會場
北館
語音導覽機
備註
圖片:「花下群舞圖屏風」部分 桃山時代 17世紀初期 神戸市立博物館 展示期間:11月6日(二)~ 12月15日(日)

※展覽期間會替換作品

主要作品

賀茂祭庭積神饌具 朱塗唐櫃 賀茂別雷神社
※祭典時的情景

岐阜縣指定文化財 桐桔梗折墨紋散蒔繪食器
江戶時代 17世紀 高山・法華寺

國寶 病草紙 牙槽膿溢之男(部分)
平安時代 12世紀 京都國立博物館 展示期間:9月28日(六)~11月4日(一)

大阪市指定文化財 川口遊里圖屏風(部分)
江戸時代 17世紀 大阪歴史博物館

重要文化財 繪唐津松樹紋大盤
桃山時代 16-17世紀 梅澤記念館

從右開始 綠釉割山椒懷石料理食器 道入作 江戸時代 17世紀、志野四方懷石料理食器 桃山時代 16世紀、鼠志野懷石料理食器 桃山時代 16世紀、
繪唐津懷石料理食器 桃山時代 16世紀、織部花筏文懷石料理食器 桃山時代 16世紀 全部湯木美術館

乾山銹繪百合懷石料理食器
江戸時代 18世紀 MIHO MUSEUM

吳須花瓶 北大路魯山人作
昭和24年(1949) 京都國立近代美術館

展示場所

入館口 櫃台 1 The Bounty of Land and Sea 2ー1 Entertaining the Sublime and the Human 2ー2 Entertaining the Sublime and the Human 3 Kaiseki as Paradigm of the Everyday Meal 4 The World of Wagashi 5 The Early Modern Culinary Smorgasbord 6 The Modernization of Japanese Cuisine
南館
北館

Autumn Special Exhibition

The Arts and Lore of Japanese Dining

展示作品

北館

Autumn Special Exhibition

The Arts and Lore of Japanese Dining

展示作品一覽請按此

1 The Bounty of Land and Sea
2ー1 Entertaining the Sublime and the Human
2ー2 Entertaining the Sublime and the Human
3 Kaiseki as Paradigm of the Everyday Meal
4 The World of Wagashi
5 The Early Modern Culinary Smorgasbord

6 The Modernization of Japanese Cuisine