秋季特別展

9月28日（周六） - 12月15日（周日）

美味优美的日本料理

日本丰富的自然风光及美丽的四季之变化，在形成日本人的气质以及我国各种文化艺术上，产生了极大的影响。作为人类生命基础的日本「饮食」文化，可说是最好的例子。
日本的饮食基本上是以米饭为主食，搭配与米饭相配的汤、菜、酱菜来构成，即所谓的「三菜一汤」为基础，在悠久的历史中，随着时代之变迁，也强化了我国之独特色彩。
在本次展览中，我们将与美术工艺作品一起探索美味优美的日本料理。我们希望以此为契机，重新审视先人们所培育出的日本料理之辉煌成果，并将其传承至下一代。

基本信息

展览日期
2024年9月28日 - 2024年12月15日
开馆时间
上午 10点～下午5点 （最后入场时间为下午4点）
休馆日
每周一（遇假日顺延至隔天平日）
门票价格
[成人] 1,300日元 [高中、大学生] 1,000日元 [中小学生] 免费　
购买门票

此价格包括所有展品的入场费。

展览地点
北馆
语音导览
有
备注
图片：「花下群舞图屏风」部分 桃山时代 17世纪初期 神戸市立博物馆　展示期间：11月6日（二）～ 12月15日（日）

※展览期间将会换展。

主要作品

贺茂祭庭积神馔具 朱涂唐柜 贺茂别雷神社
※祭典时的情景

岐阜县指定文化财 桐桔梗折墨纹散莳绘食器
江户时代 17世纪 高山・法华寺

国宝 病草纸 牙槽脓溢之男（部分）
平安时代 12世纪 京都国立博物馆 展示期间：9月28日（六）～11月4日（一）

大阪市指定文化财 川口游里图屏风（部分）
江戸时代 17世纪 大阪歴史博物馆

重要文化财 绘唐津松树纹大盘
桃山时代 16－17世纪 梅泽记念馆

从右开始 绿釉割山椒怀石料理食器 道入作 江戸时代 17世纪、志野四方怀石料理食器 桃山时代 16世纪、鼠志野怀石料理食器 桃山时代 16世纪、
绘唐津怀石料理食器 桃山时代 16世纪、织部花筏文怀石料理食器 桃山时代 16世纪 全部汤木美术馆

干山锈绘百合怀石料理食器
江戸时代 18世纪 MIHO MUSEUM

吴须花瓶 北大路鲁山人作
昭和24年（1949） 京都国立近代美术馆

展示場所

入馆口 櫃台 1　The Bounty of Land and Sea 2ｰ1　Entertaining the Sublime and the Human 2ｰ2　Entertaining the Sublime and the Human 3　Kaiseki as Paradigm of the Everyday Meal 4　The World of Wagashi 5　The Early Modern Culinary Smorgasbord 6　The Modernization of Japanese Cuisine
南馆
北馆

Autumn Special Exhibition

The Arts and Lore of Japanese Dining

展示作品

北馆

Autumn Special Exhibition

The Arts and Lore of Japanese Dining

详情请查看换展日程表。

1　The Bounty of Land and Sea

2ｰ1　Entertaining the Sublime and the Human

2ｰ2　Entertaining the Sublime and the Human

3　Kaiseki as Paradigm of the Everyday Meal

4　The World of Wagashi

5　The Early Modern Culinary Smorgasbord

6　The Modernization of Japanese Cuisine