从栽培到制作 「皆顺应甘蔗本身的风味」
这份坚持
或许正是造就极致美味的秘密

甘蔗在得到宫古岛百分之百的
自然恩泽下茁壮成长
未施農藥與肥料

不靠特殊技术
只以传统工法细心榨汁、熬煮
成就了纯粹的风味

如此制成的砂糖
甜味柔和细腻
散发着高雅而温柔的风味
令人身心皆感温暖

无论是和菓子、洋菓子或是咖啡、红茶
都为MIHO的咖啡厅增添了丰富的风采