美濃挟み皿みのはさみざら

  • 岐阜県・美濃窯
  • 室町~桃山時代
  • 16-17c
  • 美濃陶製
  • D-13
解説(春の玉手箱)

 一六世紀初期、瀬戸地方に続いて美濃地方でも窖窯から大窯への転換が始まる。その後は志野、織部といった桃山陶器を生産する一大時代へと展開していく。大窯では製品を焼成するのに匣鉢詰め技法が用いられる。棚吊りと呼ばれるもので、まず高台内に収まる輪トチの上に乗せた皿などの製品を匣鉢に詰め、そのすぐ上部内壁に横ピンを三ケ所付けて挟み皿を乗せる。そして同じようにして匣鉢に入るだけ製品を詰めていくのである。挟み皿とはつまりその際に使われた窯道具である。
 素地に鉄分が多いのは、製品よりも耐火度の高い素地でないと用をなさないためであり、量の多少は産地の違いによるものである。また径が大きく折縁状に成形されたものが古く、径が小さく見込中央が円形台状に盛り上がったものは新しい。この円形台は全面施釉される製品に垂れた釉が付かないようにするためのものである。本作何点かに見られる釉溜りは強還元炎焼成のために鮮緑色を呈している。窯道具は通常破棄されてしまう運命にあるものであるが、大きさの揃った上手の完品が選び出されたこれらは、六客組の小皿として転用されている。釉溜りが得もいわれぬ美しさを醸し、手にとって使うには実に味のあるものといえよう。

Catalogue Entry

During the early 16th century the Mino kilns followed the example of the Seto area kilns and began to transfer their production from anagama simple kilns to ogama large kilns. The following years developed into the greatest period for the production of Momoyama period ceramics such as Shino and Oribe style cares. Saggers and other kiln furniture is used in ogama large kilns. First a dish is rested on a stand that fits inside of its foot and then placed in a box‐like sagger. Three horizontal pins are driven horizontally into the sides of the sagger, and then a hasami dish is placed on top of that construct. In the same manner, these saggers contained as many dishes as possible. Thus these stacked dishes were a form of kiln equipment.

The clay for these dishes was rich in iron, as they had to be of a higher firing point than the clay of the works they were suspended over. The amount of iron in the body depended on the region. The older forms of this type of dish are large with a bent lip, which the smaller diameter pieces with a round raised platform area in their interior are generally newer. The many drips of glaze found on these Miho dishes fired to a rich green thanks to the highly reductive kiln atmosphere. While kiln utensils are normally fated to be destroyed in the course of their use, these six dishes have been selected from extant examples for their size and their skill of production. These spots of dripping glaze create an unparalleled beauty, and our appreciation for these dishes deepens as we pick them up in our hands and use them.